hemos venido a recuperar las raíces

Tradición culinaria en el corazón deL Casco viejo

Descubre la esencia de la cocina vasca en Ardibeltz Taberna, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado evoca la tradición culinaria de nuestra región.

hemos venido a recuperar las raíces

Ardi beltz nace para transportarte a una época en la que el Casco Viejo despertaba a la ciudad a través del ocio nocturno y el rock and roll y constituía el núcleo de unión de todo tipo de gente.
Un ambiente familiar en el que calles como Iturribide rebosaban de cuadrillas a punto de comenzar la conocida ruta del poteo.

En Ardi Beltz creemos en mantener las buenas costumbres, en una versión mejorada de la comida tradicional.
Queremos transportarte a ese bocata de tortilla hecho con tanto amor en el bar de siempre y formar parte de la nueva ruta del poteo.
Somos la casa de todos nuestros clientes y cuadrillas y nuestro objetivo es que cada bocado de nuestros platos y pintxos les traiga a la memoria todos los buenos momentos y les permita crear unos nuevos.

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Nuestra carta

Ya seas de kalimotxo o de cerveza, de cuadrilla o de pareja, queremos que este espacio sea lugar de nuevas risas, debates y celebraciones acompañadas de la mejor compañía y gastronomía de toda la vida.
Porque mientras recordemos nuestras raíces nunca caerán en el olvido y porque… no existe modernidad sin una buena tradición

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Talo Txerri

Costilla ahumada, manitas en salsa bizkaina, cebolla encurtida y cebollino

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Albóndigas

Albóndigas en salsa de trufa, queso trufado, patatas fritas y perejil

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Montadito MCD

En memoria al grupo punk bilbotarra X la cancion, En barrenkale tu cabeza va estallar!!

Lo que dicen nuestros clientes

Testimonios

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Información de contacto

ponte en contacto

T. 944 82 64 85

M. contact@example.com

Horario de cocina

Jueves : 13:30 a 16:00 – 20:30 a 22:45
Viernes/Sábado : 13:30 a 16:00-20:30 a 23:00
Domingo : 13:30 a 16:00

dirección

Barrenkale Barrena, 18, Ibaiondo, 48005 Bilbao, Bizkaia

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